Carrot cake 🥕
Hoy les dejamos está increíble receta √ Muy húmeda √ Fácil √ Exquisita Vamos a los ingredientes: Bizcochuelo: • 3 tazas de harina leudante ( o 3 tazas harina 0000+ una cucharada de polvo de hornear) • 2 tazas de azúcar • 4 huevos • 1 taza de aceite • 3/4 taza de puré de manzana • 2 tazas de zanahoria rallada ( aprox 3 zanahorias) • 1 cdita esencia de vainilla • 1 cdita de bicarbonato de sodio • 1 cdita de canela en polvo (opcional) • 1 cdita de jengibre en polvo (opcional) Para el Frosting: √ 250g de queso crema √ 1 cda de esencia de vainilla √ 100g de azúcar impalpable √ 50g de manteca Paso a paso: 1- Mezclamos en un bowl los huevos, aceite, puré de manzana, azúcar y esencia de vainilla. 2- En otro bowl tamizamos harina, canela, jengibre y bicarbonato. 3- A los secos vamos a ir agregando la primera mezcla. - Ayudándonos con espátula integramos todo 4- Por ultimo agregamos la zanahoria rallada. 5- Opcional: frutos
